Pabrik Bir Terbesar Di Meksiko – Pabrik bir telah tiba secara massal di Tijuana, dan tidak mengherankan bagi mereka yang mengenal kota ini dengan baik. Dari bagian kota, Anda benar-benar dapat melempar batu ke San Diego, ibu kota bir yang sering dijuluki AS. Seperti biasa dengan dua kota yang hampir kembar, tren diperdagangkan, dan cakrawala bir di Meksiko dengan cepat berkembang melampaui Corona dan Tecate.
Pabrik Bir Terbesar Di Meksiko
eldailypost – Di Tambah Dengan santapan jalanan serta hidangan enak bersama dengan ketenaran wilayah penghasil anggur terdekat di Valle de Guadeloupe, serta bir cerveza amat sesuai buat Tijuana semacam garam di pinggir cangkir margarita.
Plaza Fiesta, pemberhentian pertama busa di Tijuana
Episentrum tempat pembuatan bir Tijuana yang sedang berkembang adalah Plaza Fiesta, tic-tac-toe dari toko-toko tamparan dan gang-gang yang diapit di antara mal tua dan tempat parkir. Bar cawan petri ini adalah surga bagi penikmat bir di kota yang lebih dikenal karena mabuk-mabukan.
Dekat selusin taproom terhambur di antara ruang mencicipi mezcal, kafe berolahraga, sebagian pulquerias( warung yang menyuguhkan pulque) serta diskotik. Bir yang ditawarkan berawal dari para calon yang berhemat serta bintang yang lagi naik daun yang, berkah area beranggaran kecil, sanggup berupaya metode pembuatan bir yang cuma dapat diimpikan oleh para ahli hop melewati pinggiran. Plus, bukan rahasia lagi kalau cerveza dingin merupakan ajudan terbaik buat santapan Meksiko di hari yang panas. Sebagian wagon santapan sediakan santapan minum yang lezat serta ekonomis, serta apalagi terdapat opsi Vietnam buat mencampurnya. Ini bisa jadi nampak simpel pada awal mulanya, namun tidak terdapat yang hendak meringik mengenai santapan ataupun minuman di Plaza Fiesta.
Baca juga : Menjelajahi kota kolonial Meksiko Yaitu Kota Mérida
Terdapat di ujung yang muncul, Border Psycho merupakan salah satu brewpub terbanyak di Plaza Fiesta, serta bir mereka bisa ditemui di dekat Meksiko serta di sebagian kedai di San Diego. Terbebas dari keberhasilan mereka, itu sedang ialah tempat yang terasa berpasir buat minum- bir mereka terbuat dari dildo cermin serta ganjal bokong serta klien yang merokok serta menggunakan eyeliner gelap nampak semacam mereka merangkak pergi dari tempat tidur pas pada waktunya buat happy hour. Dari 5 bir, kesukaan kita merupakan Scottish Cream Ale yang halus serta Guera Prieta.
Tempat pembuatan bir paling terkenal secara internasional di sini adalah Cerveceria Insurgente kecil . Taproom memiliki dinding bata putih pedesaan dan bar kayu pinus sederhana yang dipoles. Ngobrol dengan staf yang ramah (pria dengan janggut rapi dan wanita dengan banyak tindikan) dari salah satu dari beberapa kursi. Ketenaran tempat pembuatan bir sebagian besar berasal dari Lupuiosa mereka, bir yang diseduh dengan lima hop Amerika yang berbeda dan banyak malt yang memiliki hasil akhir yang halus dan nikmat. Namun, semua bir mereka layak untuk dicicipi, dan tempatnya sangat ramah.
Salam untuk pusat kota Tijuana
Seekor mammoth raksasa yang dibuat dari kawat menatap ke bawah pada peminum yang bahagia di Mamut (“mammoth” dalam bahasa Spanyol), sebuah pub bir manis di pusat kota Tijuana (mereka juga memiliki ruang keran di Plaza Fiesta). Tong mengkilap menghiasi bagian belakang pub lantai atas, sementara teras menghadap ke jalan yang sibuk di depan. Duduklah di meja piknik kayu untuk menikmati segelas bir atau penerbangan, dan makan sayap, hot dog, dan burger. Imperial Stout mereka yang berwarna kopi, gelap, dan manis adalah pemenangnya, begitu juga IPA Sesi mereka yang mulus namun menyenangkan. Jika semuanya gagal, atau jika Anda baru saja bangkrut, Anda juga dapat mengambil Tecate di sini.
Tempat rahasia peminum yang cerdas
Untuk benar-benar merasa seperti seorang petualang bir, carilah Cerveceria Norte , yang terletak di lantai lima sebuah bangunan tak bertanda di sebelah tempat parkir. GPS Anda akan membuat Anda berputar-putar dan orang-orang di jalan mungkin melihat Anda seolah-olah Anda gila jika Anda bertanya di mana letaknya, tapi itu sepadan dengan usaha. Taproom minimalis memiliki lantai semen, langit-langit hitam dan pemandangan terbaik di Tijuana: perbatasan AS-Meksiko dan Monumental Arch. Foreign Club Robust Porter adalah suatu keharusan jika Anda menyukai bir hitam – memiliki sentuhan kopi yang enak namun tidak terlalu berat untuk iklim yang hangat. Di ujung lain skala, Escort Blond Belgian Pale Ale lezat, pelepas dahaga berwarna kuning muda.
Lampu petualangan bir Tijuana
Jika mencari tempat pembuatan bir yang sulit ditemukan dan menelusuri lorong-lorong berjejer pub bukanlah cangkir bir Anda, jangan khawatir: banyak dari Tijuana dan pendatang dituangkan di restoran di sekitar kota, di bagian lain Meksiko dan bahkan internasional. Pilihan yang baik saat berada di Tijuana adalah menuju ke BCB Tasting Room , yang menyajikan sekitar 300 bir, termasuk lebih dari 40 bir. Bangunannya yang besar, modern, dan sedikit industri berada di bagian kota Zona Rio yang lebih mewah, jauh dari jalan-jalan pusat kota yang bising.
Bagi mereka yang benar-benar ingin melihat pemandangan bir Meksiko, atur waktu perjalanan Anda untuk awal Juni, ketika lebih dari 60 pabrik kerajinan dipamerkan di Expo Cervecia Artisanal bersama banyak masakan daerah dan musik live.